白滷水超搭的一瓶酒新產品介紹
德國 Whisky Fair2023同款姊妹桶（有圖）
装瓶商：Thewhisky agency
酒廠：蘇格蘭島嶼區（Ledaig）
桶型：Hogsheads
蒸餾年份2007
入樽年份2022
Aged:15年
桶號：700022
此產品為無錫潮式飲食集團（潮記潮食）的包桶！以酒標是始創人擁有的一張無聊猿NFT！
阿Ray 為了配合白滷水嘅味道
佢選了此款輕peat得來又有檸檬皮感，少煙絲，堅果，，杏仁嘅酒體去配拾潮水菜式！我自己試過非常的搭配，如果有朋友有去他店可以試一下他們的名菜（泥煤鵝肝）冷品鵝肝加上輕泥煤煙燻把鵝肝上的油脂感完全化掉，連一點腥味也聞不了。