另一支同台灣又係有啲關係嘅boubon cast威士忌🥃
呢一支係為咗Whisky Festival TAKAO 2023而造，而且係以合作形式創造嘅威士忌。
Cooley Peninsula 台灣熟成 Bourbon cask, 59.9%在愛爾蘭熟成三個月後於台灣新竹再熟成18個月年輕卻沒有任何新酒味。
呢一支酒不單止外觀精美，佢入面蜜糖琥珀色嘅威士忌亦都好吸引，整體嘅包裝簡潔而精美，好有春天嘅氣息，甚至略略但有一種少女嘅感覺。
專家品後感：
聞香：包括爆炸的花香、奶油、香草冰淇淋、柑橘果醬和蜂蜜
口感：水梨、蜂蜜蛋糕和木質呈現了威士忌的柔滑和木質基調
尾韻：的果香、奶油和牛奶糖，甜美而持久
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